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Publicado em Notícias
Postado por  Prov. Sta Teresa do Menino Jesus 17 Maio 2019
CSA-BRASIL, Alimentos da Agroecologia!

CSA-Brasil: Comunidade que Sustenta a Agricultura. Uma nova forma de economia, que oferece o cuidado para a terra, plantas, animais e pessoas.

Realizou-se, no dia 14 de maio, às 19h00, na Sede Provincial Santa Tereza do Menino Jesus, em Rondonópolis/MT, um encontro para conhecer os benefícios da CSA-Brasil, que favorece a compra e venda de alimentos da agroecologia. A CSA foi criada pelo alemão Hermann Pohlmann, que defendeu dissertação de mestrado sobre esta nova prática.

O encontro foi assessorado por Wagner Santos, da CSA, vindo de Bauru/SP, e teve a participação de um número estimado de 100 pessoas, de Rondonópolis e municípios vizinhos. Foi promovido com o apoio da APOR (Associação dos Pacientes Oncológicos de Rondonópolis), da CPT (Comissão Pastoral da Terra), da EMPAER (Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural), da CSA-Brasil e da Província Santa Teresa do Menino Jesus.

A ideia de mostrar caminhos para uma agricultura alternativa surgiu após a divulgação de dados alarmantes, pelo Fórum de Luta contra os Impactos dos Agrotóxicos, na Região Sul do Mato Grosso. O assessor mencionou os riscos do consumo de alimentos industrializados, que vêm infectados por agrotóxicos e mesmo pela transgenia, em contraste com o valor dos alimentos orgânicos, e falou sobre as dificuldades que os agricultores enfrentam para produzir e comercializar seus produtos.

A CSA nos apresenta uma alternativa para o desenvolvimento agrário sustentável e o escoamento de produtos orgânicos de uma forma direta ao consumidor, criando uma relação próxima entre quem produz e quem consome os produtos.

A CSA é um modelo de trabalho conjunto entre produtores de alimentos orgânicos e consumidores: um grupo fixo de consumidores se compromete, por um ano (em geral), a cobrir o orçamento anual da produção agrícola. Em contrapartida, os consumidores recebem os alimentos produzidos pelo sítio ou fazenda, sem outros custos adicionais. Desta forma o produtor, sem a pressão do mercado e do preço, pode se dedicar de forma livre à sua produção. E os consumidores recebem produtos de qualidade, sabendo quem os produz e aonde são produzidos.

A CSA oferece uma nova forma de economia, com uma atuação conjunta com agricultores ativos e agricultores passivos, para a produção de alimentos. Uma nova forma de economia, que oferece vantagens para a terra, plantas, animais e pessoas.

Nos últimos anos, o conceito da CSA despertou grande interesse no âmbito do desenvolvimento regional, produção de alimentos e agricultura orgânica. Em 2011, no Fórum Mundial de Porto Alegre, o conceito da CSA foi apresentado como um dos favoritos, com grande potencial de futuro. Hoje, existem projetos em vários Estados do Brasil.

Irmãs, esta é uma proposta alternativa que podemos apresentar em nossas comunidades, para a sustentabilidade dos agricultores e para uma alimentação sadia das pessoas que assumem outra vida profissional e querem preservar sua saúde.

Podemos buscar mais informações sobre a CSA no site www.csabrasil.org.

Informações adicionais

  • Fonte da Notícia: Irmã Anita David

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